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炸北极甜虾的做法

100次浏览     发布时间：2025-01-24 07:00:02    


食材

  • 北极虾300克
  • 土豆1个
  • 小葱50克
  • 食用油适量
  • 盐少许
  • 白糖少许
  • 干淀粉适量
  • 清水少许
  • 豆瓣酱适量

小技巧

1.炸虾时要一个个放入炸，不然会粘在一起，炸出来不够酥香。

2.土豆条最好差不多切的大小，用小火慢慢炸，会比较酥脆。

3.虾炸过后会有残留物，油也会变味，所以需要先炸土豆条。

4.喜欢吃辣的，可以加入辣椒炒，味道也很好吃。


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