0次浏览 发布时间：2025-04-11 07:04:00
近日，记者采访获悉，位于和林格尔新区云谷片区的科拓生物系列项目目前正全速建设，其中食用乳酸菌制品项目一期、乳酸菌菌种资源库及共性技术研发中心将于今年6月底竣工，标志着呼和浩特在乳酸菌全产业链布局上迈出关键步伐。作为科技“突围”工程的重要实施主体，科拓生物通过构建研发、生产、应用一体化的产业矩阵，为“中国乳都”高质量发展注入强劲动能，助力破解乳业上游核心原料“卡脖子”难题。
据了解，内蒙古科拓生物有限公司（简称科拓生物）在和林格尔新区的产业布局持续深化。食用乳酸菌制品项目一期工程（建筑面积3.6万平方米）将于6月底竣工，全面投产后可年产乳酸菌粉2000吨、酸奶发酵剂100吨、即食型乳酸菌制剂1200吨。同步建设的乳酸菌菌种资源库及共性技术研发中心（建筑面积2.68万平方米）配备多条不同类型、不同工艺的食用益生菌制品中试生产线，聚焦菌种资源保护、功能验证及产业化技术攻关，计划建成国内领先的益生菌研发平台，也将于6月底竣工。
作为科技“突围”工程“乳酸菌资源挖掘和全产业链应用技术深度开发利用及其产业化”项目的核心实施单位，科拓生物着力攻克乳酸菌相关产业的共性关键技术。该公司总经理助理石磊介绍：“新建研发中心将引入先进设备，建设菌种收集、分离、测序、实验等基础研发体系，推动乳制品、食品配料、医药等领域实现国产化替代。”
随着系列项目落地，呼和浩特乳业创新生态持续优化。科拓生物通过微生态制剂、益生菌原料、终端产品的多线布局，不仅强化了乳业上游菌种与发酵剂的供给能力，更延伸出健康食品、绿色农牧等新增长点。一系列标杆性工程的落地，标志着呼和浩特在战略性新兴产业领域再次抢占高地，为区域经济高质量发展提供了强劲引擎。
丨来源：青橙融媒（实习记者 贾思敏）
丨编辑：于惠敏
丨校读：魏颖
丨审核：舒雨
